Проблемите със ставите могат да се появят по напълно различни причини - поради наранявания, минали заболявания, промени, свързани с възрастта или неправилен начин на живот. Възрастните са изложени на риск, но младите хора не са имунизирани от подобни неразположения..

Един от важните фактори, които имат огромно влияние върху здравето на опорно-двигателния апарат, е използването на храни, които имат положителен ефект. Менюто трябва да включва храни, които са полезни за ставите. Той трябва да съдържа определени витамини и минерали, които укрепват и възстановяват костната тъкан и връзки, улесняват протичането на много заболявания.

Хранителни вещества, необходими за ставите

Организмът трябва редовно да получава ценни елементи, необходими за нормалното функциониране на основните органи и системи. Всеки от тях има определен ефект, така че някои вещества имат приоритетно значение за здравето на опорно-двигателния апарат..

Особено важна е групата мукополизахариди. Това са сложни биополимери, които изпълняват функцията "смазване", присъстват в хрущялите и връзките, отговарят за еластичността на съединителната тъкан и спомагат за нейното регенериране.

В допълнение, следните ценни вещества трябва да влязат в тялото:

  1. Протеинът е градивен елемент на хрущялната тъкан;
  2. Колагенът е протеиновата основа на мускулно-скелетната система. От съществено значение за поддържане здравината на костите и еластичността на съединителната тъкан;
  3. Калцият е структурен елемент на костната тъкан;
  4. Витамин С - предотвратява появата на артрит и подобрява състоянието на ставите, има антиоксидантен ефект;
  5. Витамин D - необходим за усвояването на калция и предотвратява неговото излугване, подобрява състоянието на връзките и ставите;
  6. Витамин Е - има подмладяващ ефект, е антиоксидант;
  7. Витамин В12 - потиска възпалението. Той е незаменим в диетата на хора, които вече имат проблеми с опорно-двигателния апарат;
  8. Фосфор - от съществено значение за подвижността на ставите;
  9. Желязо - почиства организма от фосфатни съединения, които имат отрицателен ефект върху костната тъкан;
  10. Омега-3 мастни киселини - предпазват връзките и ставите от увреждане, облекчават подуването;

Храни, богати на сяра, са отговорни за производството на колаген и микополитични киселини в хрущялите и връзките.

За да поддържате здравето на опорно-двигателния апарат, можете да използвате специални витаминни и минерални комплекси. Особено си струва да обърнете внимание на препаратите, обогатени с калций..

Какво да се яде, за да се поддържа здравето

Ставите и връзките са изградени от съединителна тъкан. Следователно менюто на хората, които искат да подобрят състоянието си, трябва да се състои от храна, която възстановява структурата им. Продуктите за ставите подобряват подвижността на ставите, укрепват костната тъкан и предотвратяват развитието на много заболявания. А за хората, които вече страдат от определени заболявания, те помагат за облекчаване на състоянието.

Храни, които са полезни за ставите и връзките:

  1. Ферментиралите млечни продукти са източник на калций и протеини. Тези вещества са необходими за укрепване на връзките и прилежащите тъкани. По-добре е да изберете продукти с малко количество мазнини;
  2. Риба и морски дарове - Съдържа фосфор и омега-3 мастни киселини. Систематичното включване на такава храна в менюто е отлична превенция на заболявания на опорно-двигателния апарат;
  3. Apple е богата на колаген. За да предотвратите артрит, артроза и други неразположения, е достатъчно да ядете 1 плод на ден;
  4. Зехтин - съдържа антиоксидантни съединения, предпазва клетките от унищожаване, потиска противовъзпалителните процеси;
  5. Червено месо и яйца - осигуряват на организма желязо и го почистват от излишния неорганичен фосфор;
  6. Ядки - съдържат ценни мастни киселини;
  7. Соята - е източник на лесно смилаеми протеини и диетични фибри;
  8. Череши - тази обикновена ягода съдържа антоцианини, които имат противовъзпалително действие. Освен това трябва редовно да ядете други горски плодове - касис, боровинки, малини;
  9. Авокадо - съдържа масла, които предотвратяват изтъняването на хрущялния слой;
  10. Цитрусовите плодове - ускоряват метаболизма, насищат организма с аскорбинова киселина.

Яжте само сурови, задушени или варени зеленчуци. Растителните продукти губят много ценни вещества поради термичната обработка. В резултат на това полезните им ефекти са значително намалени. Не трябва да забравяме за режима на пиене. При липса на течност, кръвообращението и храненето на ставите се влошават, метаболизмът се забавя.

Желеното месо (аспик) принадлежи към ястията с високо съдържание на колаген и мукопозизахариди. Експертите съветват да го ядете дори при фрактури.

Ако ядете храни, които са полезни за ставите и хрущялите поне 3 месеца, ще видите положителни промени.

Диета при възпалени стави

При наличие на заболявания на опорно-двигателния апарат лекарите предписват специални диети. Избира се индивидуално за всеки човек, но могат да се разграничат някои общи препоръки:

  1. Струва си да подготвите първи курсове главно от растителни съставки. Супи със зърнени храни, мляко, плодове и риба трябва да се консумират 1-2 пъти седмично;
  2. Постното месо трябва да се вари или пече. Не е необходимо да включвате телешко, черен дроб, език и мозъци в менюто;
  3. Разрешено е да се яде всякакъв вид риба, но не трябва да се суши или пуши;
  4. Яйцата имат благоприятен ефект. Те могат да бъдат приготвени на безалкохолно или направени омлети;
  5. Менюто трябва да включва зеленчукови салати, подправени с растително масло, например винегрет. Но бобовите растения, спанакът и киселецът не могат да се добавят към тях;
  6. Можете да ядете всякакви плодове и плодове. Изключение е гроздето. Неговото количество трябва да бъде намалено;
  7. Зърнените храни и млечните продукти са напълно разрешени.

Можете да добавяте подправки към ястия - дафинови листа, канела на прах и карамфил. Разрешено да яде копър и магданоз.

Отделно трябва да се каже за захарта - максималната дневна доза е 30 грама. Вместо това е по-добре да използвате естествен подсладител - мед. От напитки са разрешени различни сокове, натурални плодови напитки, слабо сварен чай и цикория.

Правилното хранене играе важна роля при лечението на артрит и артроза. Но няма да може да спаси напълно човек от проблеми. Това изисква сложно лечение, което се предписва от специалист..

От какво да се откажа

За да подобрите състоянието на опорно-двигателния апарат, трябва да ограничите употребата на вредни за ставите храни:

  1. Месо, което съдържа много мазнини;
  2. Пържена, пушена и маринована храна;
  3. Сладка сода и алкохолни напитки;
  4. Пресни сладкиши и сладкиши.

Освен това трябва да ограничите растителните храни, които съдържат големи количества оксалова киселина. Те включват киселец, репичка и спанак..

Развитието на остеопороза се провокира от фосфати. Ако ядете много храна, богата на този елемент, тогава тя ще започне да се отлага в тялото. Списъкът с опасни продукти включва:

  1. Кондензирано мляко;
  2. Преработено сирене;
  3. Колбаси, колбаси и други подобни продукти;
  4. Бисквитки с бакпулвер;
  5. Хляб с бяла мая.

Пуринът също има отрицателен ефект. Това вещество води до образуването на големи количества вредна пикочна киселина. Той се намира в следните храни:

  1. Зелен и черен чай, кафе;
  2. Леща за готвене;
  3. Шоколад;
  4. Черен дроб.

От време на време можете да се отдадете на такава храна. Но количеството му в диетата трябва да бъде строго дозирано..

За да осигурите здравето на ставите в продължение на много години, трябва да се храните правилно, да се занимавате с физиотерапевтични упражнения и да се откажете от лошите навици. Тогава тялото ще получи всички необходими елементи и достатъчно физическа активност. На тези правила трябва да се обърне специално внимание на тези хора, чиито близки роднини имат хронични заболявания на опорно-двигателния апарат. Ако се появи дискомфорт, трябва спешно да се консултирате със специалист..

Най-здравословни съвместни храни - Топ 10 най-добри храни

Здравейте, скъпи читатели! Нека поговорим днес за храните за ставите, защото здравето на тялото ни директно зависи от храните, които ядем..

Не е изненадващо, че много заболявания в наше време се коригират от правилната диета. Много хора имат болка в коленете или е трудно да вдигнеш ръка, нали?

Така че - има продукти за ставите, които им облагодетелстват и облекчават симптомите, свързани с техните заболявания..

В тази статия ще научите:

Най-здравословните храни за ставите

Ставите и техните функции

Човешките кости са много издръжлив материал, който може да издържи огромни натоварвания..

Но скелетът не може да се състои само от кости:

  1. В природата всичко е подредено хармонично, така че костите имат връзки - стави. Кухината им е изпълнена със специална синовиална течност, която наподобява кръвна плазма по състав..
  2. За да се даде на ставите нормална подвижност, те трябва да бъдат смазани, това се дължи на един компонент - хиалуронова киселина.
  3. И точно същото, правилното хранене допринася за неговия синтез. Клетките трябва да получават достатъчно хранителни вещества, необходими за производството на такава киселина, в противен случай няма да се получи пълно смазване на ставите, което ще доведе до тяхното унищожаване.
  4. Мембраните със синовиална течност няма да могат да възпрепятстват триенето, така че хората на напълно различни възрасти могат да имат проблеми със ставите. Лечението в този случай отнема много дълъг период и не винаги е успешно..

От какви важни компоненти се нуждаят ставите??

Честото натоварване на ставите причинява износване и разкъсване. За да избегнете дискомфорт, когато правите това, което обичате или спортувате, трябва да се погрижите правилно за тяхното здраве.

В наши дни ставните заболявания са не само болест на възрастните хора, дори децата са податливи на него.

Всичко се дължи на факта, че храната не е балансирана. Връзката между продуктите и състава на ставната тъкан е научно доказана. Тя може да загуби еластичност поради висококалорични и рафинирани храни.

Съвместните хранителни вещества включват тези, които съдържат антиоксиданти и мастни киселини..

Антиоксидантите са основните врагове на свободните радикали, които причиняват болки в ставите в резултат на различни заболявания

Антиоксидантите са набор от витамини, включително A, C, E и микроелемента селен.

Дори присъствието на един от тях в даден продукт може да служи като мощно оръжие в борбата срещу свободните радикали:

  • Витамин С се съдържа в повечето плодове (портокали, ананаси, грейпфрут, киви) и зеленчуци (червени чушки, броколи, аспержи).
  • Витамин Е присъства в достатъчни количества в зърнени култури, фъстъчено и слънчогледово масло, в авокадо.
  • Свинският черен дроб, моркови, чесън, броколи, извара и морски водорасли са богати на витамин А.
  • Селенът съдържа овесени ядки, сьомга, неосолен ориз.

Някои мастни киселини, особено омега-3, могат да осигурят защита на ставите и връзките от дискомфорт и подуване..

Източници на тези киселини са: мазна риба като сьомга, зелени зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и семена.

Храненето за подпомагане на ставите трябва да бъде балансирано.

Специален списък с храни е полезен за всяка болест, но има и общи храни.

Съвместни продукти - Топ 10 най-добри

Кои са най-здравословните храни за ставите:

  1. Риба - риба тон, сьомга, скумрия, пъстърва. Той има високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Той ще бъде важна храна за ревматоиден артрит.
  2. Соята също е много полезна. Той е с високо съдържание на фибри и протеини, с ниско съдържание на мазнини.
  3. Ползите от зехтина са известни отдавна. Той съдържа вещество, подобно по действие на противовъзпалителните лекарства. Но това не е единственото масло с този ефект. Маслата от авокадо и орех не са по-ниски и в някои отношения превъзхождат ползите от зехтина. Те трябва да се ядат при остеоартрит и ревматоиден артрит..
  4. Учените в своите изследвания стигнаха до извода, че черешите имат противовъзпалителен ефект поради наличието на антоцианини в тях. Доказано е, че това зрънце намалява честотата на пристъпите на подагра. Черешите могат да се комбинират с други плодове: ягоди, къпини, боровинки, малини. Те също съдържат антоцианини..
  5. Витамин D заедно с калция помага за укрепване на костите. Присъствието му в организма е задължително и можете да го получите от млечни продукти с ниско съдържание на мазнини: извара, сирене, кисело мляко. Всички зелени листни зеленчуци и рибено масло могат да заменят млечните за доставка на витамин D.
  6. За лечение на артроза и забавяне на прогресията на остеоартрит е необходимо голямо количество витамини К и С. Те се намират в излишък в броколи. Също така това зеле е богато на калций..
  7. Зеленият чай може да забави унищожаването на хрущяла и да намали възпалението. Съдържа антиоксиданти и полифеноли. Проучванията са установили, че един от антиоксидантите (епигалокатехин-3-галат) е в състояние да блокира производството на молекули, които причиняват ревматоиден артрит и болки в гръбначния стълб.
  8. За да предотвратите артрита и да поддържате здрави стави, трябва да получите достатъчно витамин С. Той се намира в големи количества в цитрусовите плодове и кивито..
  9. Диабетът, сърдечните заболявания и ревматоидният артрит се причиняват от С-реактивен протеин (CRP) в кръвта. Всички пълнозърнести зърнени култури имат ниско съдържание..
  10. Бобовите растения са друг източник на намален CRP. Те са с високо съдържание на хранителни вещества и фибри.

Колагенът е много важно вещество за хрущяла. Голямо количество от него се намира в най-често срещаните ястия: желирана риба, желирано месо, тлъст бульон.

Основното нещо е да не се прекалява с такива продукти, поддържайки разумен баланс между ползите и отрицателните ефекти на мазнините..

Как да готвим желирано месо за здравето на ставите?

За да готвите вкусно желирано месо, трябва да вземете тлъсто месо (можете да използвате домашни птици, свинско месо или говеждо месо):

  • За да получите желе, е по-добре да използвате онези части, които съдържат хрущял..
  • Често се използват свински или говеждо копита и острици.
  • Месото трябва да се готви дълго (поне 8 часа) на слаб огън с подправки, лук, моркови и сол, тогава се образува мазен бульон.
  • След това парчетата месо се разглобяват на влакна, разпределят се в купа и се заливат с бульон. След това ястието трябва да се постави в хладилника, за да се зададе..
  • В допълнение към колагена, желираното месо съдържа фосфор, калций, мед и витамини А, В и С. Дори и въпреки всички предимства, често е невъзможно да се използва такова ястие. Но можете да го редувате с други здравословни ястия, например рибена чорба, аспик.

Е, това вероятно е всичко, което бих искал да ви кажа за храна за ставите ☺ Хранете се правилно и поддържайте ставите си здрави!!

Може да се интересувате и от тези публикации:

Напомням ви за предимствата на абонамента за актуализации на блога, а също така ще ви бъда благодарен за повторното публикуване на статията за вашите приятели и абонати.

Алена Яснева беше с вас, докато не се срещнем отново.

Хранене за ставите.

Хранене за ставите.

Всичко, което ядем, или се използва от тялото ни като източник на енергия, или служи като строителен материал, или участва активно в метаболизма. В случай на дефицит на един или друг елемент, съставът на всяка тъкан в нашето тяло незабавно се променя и той престава да изпълнява правилно задачите, възложени му от природата. В края на краищата човек се състои не само от вода, но и от протеини, минерали, микроелементи и много други вещества, които заедно съставляват една или друга тъкан. Според науката тъканта е система от клетки и междуклетъчни вещества, които имат подобна структура и изпълняват обща функция. Съставени сме от само четири основни типа тъкани: епителна, мускулна, нервна и съединителна тъкан. Последното обикновено се свързва със ставите, връзките и сухожилията от спортисти. Съединителните тъкани обаче включват също костна и мастна тъкан. Ще говорим за мазнините друг път, но днес ще се съсредоточим директно върху това, което освен мускулите е подложено на стрес, когато изпълняваме силови упражнения, и че подобно на мускулите се нуждае от допълнително хранене.

На първо място, трябва да се отбележи, че опората на тялото ни са костите. Правейки каквото и да е движение, ние движим костите си една спрямо друга (например, ръцете или краката, които се огъват). Костта е също гъста съединителна тъкан. При възрастен човек 60–70% от теглото му се състои от минерали. В допълнение, колагенът (тип I) и протеогликаните, известни на всички нас, са най-важният органичен компонент на костната тъкан. Движението на съчленените кости една спрямо друга става с помощта на ставите, а силата върху ставите се предава от мускулите, прикрепени към костите с помощта на сухожилия. Мускулите, подобно на колбас в черупка, са опаковани във фасции, които също свързват мускулите един с друг. По този начин, ставата е подвижна връзка на костите на скелета. Лигаментите помагат да се свържат костите една с друга, които укрепват ставите на костите, инхибират или директни движения в ставите. Повърхността на костта, която образува ставата, е покрита със слой от хрущялна тъкан, който действа като амортисьор, намалявайки натиска върху съчленените повърхности на костите и осигурява тяхното плавно плъзгане една спрямо друга. Лесно е да се разбере, че хрущялната тъкан, както никоя друга, е подложена на триене и компресивни натоварвания при изпълнение на динамични упражнения. Това се дължи на специалната структура на хрущяла, което го прави да изглежда като гъба: в покой хрущялът абсорбира синовиалната течност и под товар я изтласква в ставната кухина, осигурявайки допълнително смазване на ставата. Освен това изстискването на течността и изсмукването й обратно служи като начин за подхранване на хрущялната тъкан. Факт е, че хрущялната тъкан няма свои собствени съдове, следователно хрущялът получава кислород и хранителни вещества чрез дифузия от ставната (синовиалната) течност и от костните структури под нея. Тоест, хрущялът, в отговор на натоварването (движението), започва да отделя течност и че след като е в ставната кухина, абсорбира хранителни вещества и други необходими вещества от околните тъкани, които след това се абсорбират от хрущяла заедно с течността. Ето защо продължителното обездвижване на ставата може да убие част от хрущяла: при липса на натоварване хрущялът се лишава от хранене.

За разлика от хрущяла, връзките, сухожилията и фасциите имат собствен пряк източник на кръвоснабдяване. Храненето им обаче не е толкова ефективно, колкото това на мускулите, което се дължи на особеността на структурата на съединителната тъкан. Състои се от междуклетъчно вещество, клетъчни елементи и колагенови влакна. Особеността е, че има много повече междуклетъчна субстанция и колагенови влакна, отколкото клетъчните елементи, а мускулната тъкан до голяма степен е съставена от клетки (мускулни влакна), в които, както знаете, активно се осъществяват всички важни метаболитни процеси. Но благодарение на тази структура сухожилията имат висока сила и ниска разтегливост и същите мускули са разкъсани "Само по пътя". Снопите от колагенови влакна имат пряко кръвоснабдяване, подобно на мускулите, но тъй като съдържат много по-малко метаболитно активни клетки, съединителната тъкан неизбежно получава по-малко хранителни вещества и кислород, отколкото мускулните клетки. Съответно, връзките с сухожилията растат и се развиват по-бавно от мускулите, а също така заздравяват и се възстановяват по-бавно..

Глюкозамин, хондроитин, MSM.

Ние, спортистите, сме свикнали да решаваме специфичните си задачи с помощта на храненето или използването на различни биологично активни вещества. Обогатявайки диетата с определени компоненти, ние регулираме дейността на тялото в посоката, от която се нуждаем. На пазара за спортно хранене и в аптечните киоски можете да видите много добавки за здравето на ставите, повечето от тях съдържат едни и същи активни съставки без провал: глюкозамин, хондроитин и MSM. Защо точно те, приемането на тези вещества наистина ще помогне? Нека се спрем на всеки отделно.

Глюкозаминът, вещество, произведено от хрущялната тъкан на ставите, е основен градивен елемент на хондроитина и е част от други важни за ставата вещества. По своята структура - монозахарид, служи като важен прекурсор в биохимичния синтез на гликозилирани протеини и липиди. Тъй като глюкозаминът е предшественик на гликозаминогликани, които са основен компонент на ставния хрущял, се смята, че използването му може да допринесе за възстановяване на хрущялната тъкан и за лечение на артроза. В медицината се използва като лекарство от групата на нестероидните противовъзпалителни средства и за попълване на ендогенен дефицит на глюкозамин. Според данните на Руската академия на медицинските науки глюкозаминът е включен в списъка на хранителни добавки с установен ефект (т.е. доказано), в руската фармакологична класификация той принадлежи към коректорите на метаболизма на костната и хрущялната тъкан. Освен това редица проучвания, проведени в Съединените щати, показват, че глюкозаминът инхибира и намалява риска от рак на белите дробове и червата и удължава живота при пациенти с рак. Независимо от това, в САЩ глюкозаминът не е лекарство, а е класифициран като хранителна добавка, сред която се счита за лидер в броя на хората, които го използват. Дневната норма на глюкозамин е 1500 mg (2 пъти на ден, 750 mg или 3 пъти на ден, 500 mg след хранене или с хранене). Продължителността на профилактичния курс е най-малко един месец.

Хондроитинът е полимерен сулфатиран гликозаминогликан, който е специфичен компонент на хрущяла. Произвежда се от хрущялната тъкан на ставите, тя е част от синовиалната течност. Основен градивен елемент на хондроитин сулфата е глюкозаминът. При липса на глюкозамин в синовиалната течност се образува липса на хондроитин сулфат, което влошава смазочните качества на синовиалната течност и се образува хрупкане в ставите. В медицината хондроитин сулфатът, подобно на глюкозамин, се използва като лекарство в групата на нестероидните противовъзпалителни средства. Хондроитин сулфатът инициира процеса на фиксиране на сяра по време на синтеза на хондроитин-сярна киселина, което от своя страна допринася за отлагането на калций в костите. Стимулира синтеза на хиалуронова киселина, укрепвайки структурите на съединителната тъкан: хрущяли, сухожилия, връзки, кожа. Има обезболяващо и противовъзпалително действие, е хондропротективен агент и насърчава активната регенерация на хрущяла. Важна характеристика на хондроитина е способността му да задържа вода в дебелината на хрущяла под формата на водни кухини, които създават добро поглъщане на шока и абсорбция на шока, което в крайна сметка увеличава здравината на съединителната тъкан. Друго важно действие на хондроитина е способността му да инхибира действието на специфични ензими, които разрушават съединителната тъкан. Пояждайки сухожилията, кожата и хрущялите на животните, особено на рибите, получаваме достатъчно количество хондроитин и други хондропротектори. Не може обаче да се каже, че обичайната ни диета съдържа тези продукти в изобилие и често изобщо не ги съдържа. Дефицитът на хондроитин се увеличава с възрастта и при прекомерно натоварване. В този случай хондроитинът или неговите предшественици трябва да идват отвън. Многобройни клинични проучвания са установили, че курсовото приложение на хондроитин сулфатни препарати за 1-3 месеца е придружено от увеличаване на подвижността на ставите, намаляване на подуването и болката им, както и подобрение на обективни показатели, включително радиологични. Положителната динамика на рентгеновите показатели, като ширината на ставното пространство, показва стабилно възстановяване на структурата на ставния хрущял, което не се наблюдава само при използване на нестероидни противовъзпалителни средства (Диклофенак, пироксикам, ибупрофен). Когато се приема перорално, хондроитин сулфатът блокира активността на панкреатичната липаза и забавя абсорбцията на мазнини в червата. Дългосрочната употреба на хондроитин сулфат може да доведе до понижени нива на хиперлипидемия и хиперхолестеролемия и дори загуба на тегло. Приема се за медицински цели на 500-1500 mg дневно в две или три дози. Дългосрочни и трайни резултати от употребата на хондроитин сулфат могат да се получат само при приемане поне 2-3 месеца подред.

MSM (метилсулфонилметан) е естествено срещаща се биологична форма на органична сяра, която се намира във всички живи организми. Сярата е част от протеините, които образуват мускули, връзки и кости и участва в синтеза на хормони. Той е четвъртият най-разпространен минерал в човешкото тяло. Сярата помага за възстановяване на съединителната тъкан, включително хрущялната и костната тъкан, има изразен противовъзпалителен и обезболяващ ефект.

Метилсулфонилметанът участва в обновяването на клетките, под негово влияние мембраните започват по-добре да преминават хранителни вещества. С липсата на MSM клетъчните стени стават лошо пропускливи за хранителни вещества. През 1997 г. MSM получава 16 патенти на правителството на САЩ и е обсъждано на всички големи научни конференции по света, включително Нюйоркската академия на науките. Допълнителният прием под формата на добавки помага за предотвратяване на посттравматични усложнения при наранявания на опорно-двигателния апарат, подобряване на регенерацията и възстановяване на нормалната структура на кожата, косата и ноктите. Минималната дневна доза MSM, необходима за проявяване на терапевтичния ефект, е 700-1000 mg, в две разделени дози. Ефективността на метилсулфонилметан увеличава витамин С, въглехидрати и храносмилателни ензими. Лекарството е неефективно при еднократна или безразборна употреба, използва се само на курсове от поне три седмици. Доказано е, че комбинираната употреба на МСМ с глюкозамин и хондроитин увеличава ефективността на последния.

Минерали, микроелементи и витамини.

Нашето тяло е 4% съставено от минерали и микроелементи, които са органични съединения (Най-простите градивни елементи на атомната структура на природата). Те не могат да се произвеждат от тялото и трябва да се приемат редовно с храна. Животът, функцията и структурата на всяка клетка зависи от действието на минералите. Минералите се съдържат в междуклетъчната течност, регулират нейния състав, участват в образуването на кръвни клетки, кости, участват в процесите на функциониране на нервната система и регулирането на мускулния тонус. Подобно на витамините, минералите функционират като коензими, за да подпомогнат производството, растежа и възстановяването на енергия. Всички ензимни процеси в организма включват минерали, така че са необходими за адекватното използване на витамини и други хранителни вещества. Кой от минералите, микроелементите и витамините може да бъде полезен за здравето на съединителните тъкани?

Калций. Съдържанието на калций в тялото на възрастен варира от 1,2 до 1,9% от общото телесно тегло. Калцият е от съществено значение за нормалния растеж и развитие на човешкия скелет, защото 99% от калция се отлага в костната тъкан, което го прави силен и твърд. Без наличието на този елемент процесът на коагулация на кръвта се нарушава, еластичността на съдовете се губи и тяхната пропускливост се увеличава..

Цинкът е част от повече от 200 металоензими, участващи в различни метаболитни процеси в организма, включително тези, свързани с синтеза и функционирането на костната и хрущялната тъкан. С дефицита си образуването на скелета и вкостяването на хрущяла рязко се забавят. Дефицитът на цинк е един от рисковите фактори за остеопороза.

Манган. Мангановите йони регулират активността на ензимите, участващи в синтеза на колаген и протеогликани (гликозаминогликани), които са част от матрицата на костната тъкан и формират основата на хрущялната тъкан. Ето защо при недостиг на манган активността на синтетичните процеси и възстановяването на хрущялната тъкан рязко намалява..

Магнезият е неразделна част от костната тъкан. Съществува тясна функционална връзка между йони на калций и магнезий. Може да се проследи както на нивото на абсорбция в червата, така и на нивото на по-нататъшен метаболизъм на двата йона. При недостиг на магнезий активността на витамин D се намалява значително, в резултат на което снабдяването на калций в организма намалява, до клинично изразен дефицит.

Калият е един от основните компоненти на храната, който предотвратява деминерализацията на костите. В допълнение, калият насърчава абсорбцията на калций в бъбреците и по този начин значително намалява отделянето му от организма с урината..

Медът участва в синтеза на колаген и образуването на съединителната тъкан на костната и хрущялната тъкан. Недостигът на мед може да доведе до загуба на кост до остеопороза и дегенеративни промени в ставите.

Селен. Сярните атоми играят огромна роля в метаболизма на хрущялната тъкан и нейните компоненти. Прехвърлянето на серни остатъци в гликозаминогликанови молекули се осъществява от ензим, който включва атом на селен.

Бор. Най-високо съдържание на бор е открито в костната тъкан. Борът регулира активността на тиреоидния паращитовиден хормон и съответно метаболизма на калций, флуор и магнезий - основните минерали на костната тъкан. Борът влияе върху метаболизма на витамин D, който регулира усвояването на калция от организма, стимулира синтеза на стероидни хормони - тестостерон и естроген, които имат защитен ефект върху костната тъкан. Това важи особено за жените след менопауза, когато рискът от остеопороза рязко нараства..

Силицият е от съществено значение за синтеза на колаген и гликозаминогликани, които формират основата на костно-хрущялната матрица. Той участва и в минерализацията на костите. Играе значителна роля за възстановяването на костната тъкан. С фрактурите на костите тялото ни увеличава съдържанието на силиций в костите 50 пъти в сравнение с нормалното състояние. След като костите се излекуват, нивото на силиций се връща в нормално състояние..

Йодът участва в процесите на растеж и възпроизводство на клетки от остеохондралната система, осигурява нормалния им растеж.

Флуорът е част от костната тъкан, взема активно участие в обмена на калций и фосфор. Калциевият флуорид осигурява здравина на костите и зъбите, предотвратява дестабилизация на скелета, остеопороза и фрактури. Съотношението "калций-флуор" трябва да бъде 1: 1,5-2.

Хромът укрепва костната тъкан и спомага за предотвратяване на остеопороза. Натрупва се в големи количества в костите и костния мозък.

Молибденът задържа флуор в тялото, което води до укрепване на костната тъкан и предотвратява развитието на зъбен кариес. Молибденът намалява скоростта на образуване и натрупване на пикочна киселина в тъканите, както и в синовиалните мембрани на ставите, което предотвратява развитието на подагра..

Ванадийът допринася за правилното натрупване на калциеви соли в костите, участва в образуването на зъбите и повишава тяхната устойчивост на кариес. Достатъчното ниво на ванадий в организма предотвратява деформациите на опорно-двигателния апарат, насърчава растежа на скелета при деца.

Витамин С е неразделна част от ензимите, участващи в синтеза на колагенови протеини, структурни компоненти на органичната матрица на костната и хрущялната тъкан. При ясно изразен дефицит на витамин С естествените симптоми са остеопороза, артроза, фрактури на костите. Дори лек дефицит на витамин С се проявява с намаляване на костната минерална плътност.

Витамин D3 (холекалциферол) принадлежи към групата на мастноразтворимите витамини. Образува се в кожата чрез излагане на ултравиолетови лъчи от слънчева светлина. Играе ключова роля в регулирането на растежа, обновяването на костната тъкан. Витамин D регулира чревната абсорбция на калций и фосфор, реабсорбция на калциеви и фосфорни йони в бъбреците, костна минерализация, съзряване на колагеновите протеини..

Витамин К е от съществено значение за образуването на основния не колагенов протеин на костната тъкан - остеокалцин. Този протеин се свързва с калциеви йони в молекулите на хидроксиапатит, които съставляват минералната основа на костта, и ги "шие" заедно. Витамин К е в състояние да увеличи абсорбцията на калций в бъбреците, намалявайки отделянето му с урината, както и блокира резорбционния ефект на някои възпалителни фактори върху костната тъкан.

Колагенът е фибриларен протеин, който представлява основата на съединителната тъкан на тялото (сухожилия, кости, хрущяли) и осигурява неговата сила и еластичност. Той е най-разпространеният протеин при бозайниците, който представлява 25 до 35% от протеина в цялото тяло..

Има много изследвания, които показват, че приемането на добавки, съдържащи колаген като хидролизат, може да помогне на ставите да заздравеят по-бързо и да намалят болката. Този ефект се основава на съдържанието на голямо количество аминокиселини глицин и пролин в колагена, които играят решаваща роля в синтеза на съединителната тъкан. Не само колаген хидролизат, но и всички други аминокиселинни продукти, съдържащи значителни количества глицин и пролин, са много полезни. Заслужава да се спомене и друга аминокиселина - лизин. Лизинът участва в образуването на собствен колаген в тялото и възстановяването на тъканите, подобрява усвояването на калций от кръвта и транспортирането му до костната тъкан.

Ако осъзнаете, че има нужда да осигурите допълнително хранене на ставите си, тогава вероятно ще помислите какво да купите, за да получите максимална полза и за малко пари. Бързам да ви зарадвам, много хранителни добавки са евтини, но трябва да обърнете внимание на техния състав. Колкото по-сложна е тя, толкова по-пълноценно хранене ще осигурите на съединителната си тъкан. Един продукт обаче може да съдържа огромен брой съставки, но сред тях ще има много от онези, чието действие е много слабо и те се добавят повече за външния вид, отколкото за действителния резултат. Цената на такъв продукт ще бъде висока, но не равна на неговата ефективност. По-добре да изберете някаква златна средна.

Колагенът се продава по-често в изолирана форма, в течна форма и се позиционира като източник на свободни аминокиселини и пептиди. Той се прави от много производители на спортно хранене и има ниска цена. Можете да го включите в диетата си в количество до 30 g на ден, но не като основен продукт, а само като допълнение към други, по-ефективни добавки на базата на глюкозамин, Hodroitin и MSM..

Глюкозамин, Hodroitin и MSM се намират както поотделно, така и в комбинация. Сложният вариант има безусловно предпочитание, тъй като всеки от тези компоненти усилва ефекта на другия. Ако в допълнение към тази златна триединност, продуктът съдържа още нещо от горните вещества (микроелементи, витамини, аминокиселини), тогава това е идеално.

Ако средствата позволяват, можете да закупите няколко продукта с разнообразно действие наведнъж, което ще бъде полезно за здравето на вашите стави и ще осигури адекватно хранене на съединителните тъкани. Например, колаген хидролизат самостоятелно; витаминен и минерален комплекс, съдържащ голям набор от микроелементи (с акцент върху списъка, посочен в тази статия); някои аминокиселинни продукти, съдържащи голямо количество глицин, лизин и пролин; и разбира се, специален комплекс с глюкозамин, хондроитин и MSM. Ако това не е възможно, вземете някой добър комплекс като тези, които дадох за пример, като имайте предвид, че течната форма на продукта ще се прояви най-бързо..

Продукти за възстановяване на хрущяли, стави и връзки

Цялото съдържание на iLive се преглежда от медицински експерти, за да се гарантира, че е възможно най-точна и фактическа.

Имаме строги указания за подбора на източници на информация и свързваме само реномирани уебсайтове, академични изследователски институции и, където е възможно, доказани медицински изследвания. Моля, обърнете внимание, че числата в скоби ([1], [2] и т.н.) са връзки за кликване към такива проучвания.

Ако смятате, че някой от нашите материали е неточен, остарял или съмнителен по друг начин, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

В какви случаи човек се нуждае от специално меню, с акцент върху продуктите за възстановяване на хрущялната тъкан? По правило с износването на хрущялите, свързани с възрастта, когато ставите престанат да се справят със своите функции. Нежеланите промени, наранявания или заболявания на ставите се появяват и в по-млада възраст. Възможно ли е да се помогне на причината с правилното хранене?

Възстановяването става благодарение на основните хрущялни клетки - хондроцитите. Експертите твърдят, че за естественото възстановяване са необходими две условия: достатъчен брой хондроцити и подвижност на ставите, което стимулира производството на синовиална течност - лубрикант за хрущялни повърхности. Това означава, че храната трябва да осигурява тези условия..

Сред продуктите за възстановяване на тялото "строителни материали" за хрущяли са в отделна група. На първо място - ястия със съдържание на желатин:

  1. Желе месо, бульон, аспик - за поддържане на еластичността.
  2. Бел пипер - за активиране на кръвоносните съдове, които хранят хрущяла.
  3. Чесън - за облекчаване на възпалението с фитонциди.
  1. Спанак, магданоз - насърчават обновяването на тъканите.
  2. Авокадо - за предотвратяване на изтъняване на хрущяла.
  3. Козе сирене, домашно извара - за снабдяване с калций.
  4. Череши - за премахване на соли.
  5. Желе десерти, мармалад - източник на колаген.
  6. Хранителен желатин (като компреси през нощта).
  7. Хранителни добавки.

Продукти за съвместно възстановяване

Само с помощта на диета едва ли е възможно да се отървете от артроза и други ставни проблеми. Независимо от това, храненето може да насити организма с необходимите вещества - с помощта на продукти за възстановяване на ставите.

За да възстановите ставите, се нуждаете от: колаген, сяра, селен, омега 3 мазнини.

  1. Колаген протеин - основата на хрущяла; намира се в аспик, риба аспик, плодови желета.
  2. Сяра - в говеждо и пилешко месо, атлантическа трева, лаврак, сланина, яйца, бобови растения, репички, зеле, лук, ябълки, цариградско грозде, сливи.
  3. Селен - морски дарове, кокосови орехи, бразилски ядки, мляко, чесън, яйца, треска, морски водорасли.
  1. Полиненаситена ФА - тлъста морска риба (печена или на пара), ленено масло, ядки.
  2. Калций - ферментирали млечни продукти, ленени семена.

Продуктите за възстановяване на тялото могат да се прилагат външно, например ядливият желатин се прилага върху възпалени стави под формата на компреси. И от нехранителни продукти, вътре се използват хондропротективни лекарства.

Но сред нежеланите продукти - все същата бърза храна, пушени меса, тлъсти ястия и туршии, кисели плодове и сокове, хайвер, минерална вода с висока концентрация на натрий, рафинирано растително масло, сладолед, сладкиши, алкохол.

Продукти за възстановяване на лигамент

За да бъдат връзките еластични и силни, тялото се нуждае от достатъчно количество вещества като мукополизахариди, колаген, хиалуронова киселина, комплекс от витамини, калий, калций, йод, желязо, магнезий, аминокиселини, здравословни мазнини.

Фосфорът е нежелан, излишъкът от който води до остеопороза. Последното се намира в алкохолни напитки, бял хляб, колбаси, пласирано сирене, бакпулвер. Тези продукти не са подходящи за възстановяване на тялото..

Продуктите за ремонт на лигамент са доста разнообразни. Препоръчва се да се готвят варени, задушени, печени ястия, желе и желирани десерти от тях..

  1. Яйчни жълтъци.
  2. Фасул, соя.
  3. Елда и овесени круши.
  4. Трици, черен хляб.
  5. Фурми, сушени кайсии, сини сливи.
  1. Прясна риба (морска и сладководна).
  2. Мляко с ниско съдържание на мазнини (прясно и кисело), ​​сирена.
  3. Зелени зеленчуци.
  4. Агар-агар, желатин.
  5. Какао, шоколад, зелен чай.

Незаслужено игнорирани продукти за възстановяване на тялото, по-специално - връзки и сухожилия, са хрущяли и кости на птици и животни, рибни глави и опашки. Можете да направите от тях вкусна рибена чорба или бульон. Ползата от такава храна е, че хрущялите и съединителните тъкани са богати на хиалуронова киселина, мукополизахариди; тези вещества служат за укрепване и подхранване на ставите, сухожилията, връзките.

Хранене за ставите и хрущялите: здравословно меню

Днес ставните заболявания са широко разпространени, те се срещат дори сред децата. Неправилното хранене играе важна роля в развитието на ставни заболявания. Също така, метаболитните нарушения водят до проблеми със ставите. Това се дължи на факта, че храната, която влиза в тялото, е строителен материал за ставната тъкан. Следователно правилното хранене за ставите и хрущялите е важен аспект за предотвратяване на развитието на патология на ставите..

Продукти за стави и хрущяли

Какво е добро за здравето на ставите, връзките и хрущялите? За да разгледате този въпрос по-подробно, първо трябва да разберете кои храни имат вредно влияние върху структурата и функцията на ставите..

Храни, вредни за ставите

Всеки знае, че човек се състои от това, което яде. Хранителни продукти, съдържащи всички видове химически добавки, вредят на ставния апарат. Ето защо, за предотвратяване на патологията на ставите, е необходимо да се изключат:

  1. Колбаси.
  2. Газирани напитки. Вместо това е по-добре да използвате плодови напитки, сокове, компоти или желе.
  3. Консервирани храни.
  4. Сири с дълъг срок на годност.
  5. Полуфабрикати.
  6. Мазно месо, пушени меса, сушена риба.
  7. Всяка пържена храна също трябва да се избягва. По-добре на пара или печете във фурната.
  8. Продукти, съдържащи фосфати. Фосфатът подпомага отделянето на калций от костната тъкан, което води до остеопороза. Продукти, съдържащи фосфат: кондензирано мляко, тесто с бакпулвер, топено сирене, ракови пръчици, сладолед (с изключение на тези, приготвени с мляко и сметана), бял хляб.
  9. Пурин съдържащи храни. Пудингът е причината за подагра. Затова трябва да изключите кафе, чайове, леща, черен дроб, тлъсти меса, шоколад.
  10. Сладкарски изделия. По-добре е да ги замените с желе и мармалад, който съдържа плодове.
  11. Киселец, репичка - тези храни водят до увеличаване на съдържанието на оксалова киселина в организма.

Храни, които са полезни за ставите и костите

Здравословните храни ще ви помогнат да укрепите ставите си. Диетата трябва да включва:

  1. Мукополизахариди. Съдържат техните продукти, наподобяващи желе. Те са необходими за смазване на ставните повърхности. Голям брой от тях се срещат в морските дарове: скариди и миди, морски водорасли. Желеподобните храни са с високо съдържание на колаген. Колагенът служи като градивен елемент за хрущялната тъкан. Ето защо, за да увеличите количеството на колаген в организма, е необходимо да ядете желирано месо, богати бульони и супи. В допълнение, ябълковата кора също съдържа голямо количество от това вещество. За да предотвратите артрит и артроза с различна локализация, трябва да ядете поне една ябълка на ден.
  2. Сярата и селенът ще помогнат за увеличаване на ставната течност и възстановяване на хрущялната тъкан. Тези елементи са важни за всички стави, включително коленете. За да получите сяра, трябва да ядете риба (по-специално, морски окун и сланина), пиле и говеждо месо. В цариградско грозде, яйца, зеле, сливи, ябълки, репички, лук има много сяра. Източниците на селен са кокосови орехи, морски водорасли, чесън, скариди, миди, треска, черен хляб.
  3. Желязото се намира в говеждо месо, черен дроб, ябълки, билки. Важен е и за ставната функция..
  4. Магнезият е необходим за нормална инервация. Голяма концентрация на този елемент се намира в овесена каша, сини сливи, зелени зеленчуци, елда, кайсии, соя, тъмен шоколад, стафиди и трици.
  5. Протеин. Влизането му в тялото е необходимо за изграждането и възстановяването на хрущялната тъкан. Много протеин съдържа мляко, извара, месо, фурми, риба, грах.

Витамини за ставите

Витамините са необходими както за тялото като цяло, така и за ставите на краката (включително коляното) и ръцете.

  1. Витамин С ще спомогне за подобряване на храненето на ставните тъкани. Има много от този витамин в касис, шипка и цитрусови плодове. Полезно е да включите в диетата и бета-каротин, който се намира в портокаловите зеленчуци и плодове.
  2. Калцият ще помогне за укрепване на костната тъкан. В млечните продукти съдържанието му е максимално.
  3. Витамин D ще помогне за задържането на калций в костите и да подобри усвояването му. За да увеличите резервите си, използвайте яйчни жълтъци, масло, млечни продукти.

Витамин F и мастни киселини могат да помогнат за намаляване на възпалението в ставната кухина.

  1. Има много витамин F и мастни киселини в зехтина, сардините, скумрията, херинга. Намаляването на концентрацията на сол в херинга ще помогне за нейното предварително накисване в мляко.
  2. Бадемите и слънчогледовите семена са богати на витамин Е. Той е активен антиоксидант. Свободните радикали, с които се бори, унищожават клетъчните структури. Това води до болка при артрит..

Спортно хранене за костите и ставите

Спортът е голямо натоварване за ставния апарат, сухожилията и мускулите на тялото. Всеки спортист иска да избегне контузия. За това, в допълнение към диетата, е необходимо да се използват специални спортни добавки, които ще помогнат за укрепване на връзките и мускулите. Хондроитин и глюкозамин трябва да се използват като добавки.

Глюкозаминът ще помогне за изграждането на хрущяли и връзки. Той укрепва лигаментно-сухожилния апарат и осигурява производството на достатъчно синовиална течност. Глюкозаминът ще помогне при всички ставни заболявания.

Хондроитинът е строителен материал за хрущялната тъкан. Приема се заедно с глюкозамин. Хондроитинът прави хрущяла еластичен, защитава ставния апарат, прави тъканите здрави и възстановява тяхната цялост.

Спортните добавки предотвратяват наранявания, осигуряват нормалното функциониране на ставния апарат.

Народни средства за ставите и връзките

За да подсилите ставните повърхности, можете да използвате народни методи:

  1. За синдром на болка - мед и сол. Смесете мед и сол в равни пропорции, сложете сместа върху памучна кърпа и поставете върху болезнения фокус. Поставете целофан и вълнен шал отгоре. Нанасяйте компрес през нощта.
  2. Репейното масло ще помогне за възстановяване и укрепване на ставния апарат. За да го приготвите, нарязайте на ситно корен от репей, поставете го в половин литров буркан и го напълнете с растително масло. Покрийте горната част с капак, така че да навлиза въздух. Поставете на тъмно място за месец, разклатете от време на време. След месец прецедете и нанесете върху лезията два пъти на ден.
  3. Помага за укрепване на връзките на ягодите. Сложете супена лъжица ягоди в чаша вода и варете 15 минути. Консумирайте през целия ден.

Не забравяйте, че тялото приема строителния материал от храната. Правилното хранене е ключът към здравите стави и хрущяли, профилактиката на ставни заболявания.

Хранене за артроза

Общо описание на заболяването

Ако има признаци на преждевременно износване на вътреартикуларния хрущял, тогава това може да показва развитието на заболяване като артроза. Една от причините, които водят до него, е стареенето на клетките в хрущялната тъкан. Освен това общото количество на хрущяла в ставата намалява. Това развитие на хрущялната тъкан е особено забележимо:

  • в напреднала възраст;
  • след наранявания;
  • поради професионален систематичен стрес върху определени стави;
  • след посттравматично възпаление.

Дегенеративната промяна в хрущяла го прави по-малко еластичен, което води до абразия и възпаление в тъканите около ставата. Първоначално, докато промените в хрущялната тъкан на ставите са минимални, артрозата понякога напомня за себе си с краткотрайна болка. Тази болка отминава при физическа активност. С развитието на болестта болката става честа..

Симптомите на артроза са:

  • Тъпа болка;
  • засилена болка в студения сезон и с повишена влажност;
  • бърза умора;
  • влошаване на болката в началото на движенията и по време на натоварване.

Масажът може да бъде полезен при артроза. Най-важното е да се избягва излагането на възпалени петна, за да се намали възпалителната реакция в тях. В ранните етапи са ефективни лекарства, които включват естествено вещество, получено от черупките на морските животни. Благодарение на него се подобрява метаболизмът вътре в хрущяла и подвижността на ставите. При силно развитие на заболяването може да се приложи хирургическа интервенция. Противовъзпалителните лекарства, лечението в санаториуми, физиотерапевтичните процедури, използването на минерални води и кал също са широко популярни в лечението..

Прочетете и нашите специални статии храна за стави и хранене за сухожилия.

Полезни продукти за артроза

Яденето на храни за артроза, които спомагат за поддържането на здрави стави, осигуряват тяхната продължителна работа и спомагат за премахване на отрицателни фактори, водещи до разрушаване на хрущялната тъкан и прогресиране на заболяването, можете да подобрите здравето си и да предотвратите заболяване.

Полезните продукти за артроза включват:

  • кафяв ориз - богат на въглехидрати, които поддържат енергийните нива, а също и понижават холестерола;
  • пилешките яйца са източник на протеини и лутеин и помагат на организма да произвежда добрия си холестерол;
  • млякото е източник на калций, който е необходим за изграждане на костна и хрущялна тъкан;
  • хрущялът и желатинът са най-важните храни за артроза, които са богати на протеини, и в резултат желираното и желираното месо трябва да се консумират безпроблемно;
  • кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - източник на калций;
  • спанак - богат на желязо, витамини А, К, С, лутеин и антиоксиданти, помага в борбата с артрозата и остеопорозата;
  • банани, сушени кайсии, сардини и леща са източници на калий;
  • пилешки гърди - здравословно месо, богато на протеини, селен и предотвратяващи загубата на кост, а благодарение на витамините от група В, нивата на енергия в тялото се увеличават;
  • бадеми, борови ядки, лешници - богати на витамин Е;
  • сьомга - източник на омега-3 мазнини и ниацин, които понижават холестерола, предпазват от някои видове рак и тромбоза и спомагат за поддържане на нормално телесно тегло;
  • орехи - съдържат мазнини, азотни вещества, фибри, пепелни вещества, витамини С, А, В, линолова, линоленова и олеинова киселини, калий, желязо, калций, фосфор, микроелементи, което е много важно за предотвратяване на артроза;
  • боровинки - богати на хранителни вещества, антиоксиданти и имат тонизиращ ефект върху цялото тяло;
  • билки и подправки, за разлика от солта, не се съхраняват като "мъртъв" товар в организма и не повишават кръвното налягане;
  • плодове и плодове - източници на витамин С и аскорбинова киселина, които са отлични антиоксиданти и играят важна роля в синтеза на колаген и еластин, които са важни за възстановяването на хрущяла;
  • чесън - има противовъзпалителни ефекти и помага за намаляване на болката и подуването при артроза;
  • ленени семена - съдържат минерали, калций, магнезий и цинк;
  • месни продукти, които са отличен източник на протеини, дефицитът на които може да доведе до разграждането на колагена и да причини разрушаване на костната и хрущялната тъкан;
  • наситени рибни бульони, в които присъства хондроитин сулфат, който е част от синовиалната течност, което помага да се поддържа еластичността на хрущяла;
  • гъбите са източник на витамин D, без който калцият не може да се усвои от организма;
  • сок от нар - значително намалява възпалението и предотвратява образуването на ензим, който, ако е концентриран в излишък, може да доведе до влошаване на хрущяла;
  • ананас - има противовъзпалителен ефект поради съдържанието на бромелайн;
  • царевична каша и овесени ядки - източник на витамин Н, който е необходим за усвояването на аминокиселини от организма;
  • авокадо - богат на витамини и минерали и незаменим за поддържане на оптимално телесно тегло;
  • слънчогледови семки - източник на витамин Е, който участва в защита на костната тъкан от увреждане на свободните радикали;
  • соя - полезна при артроза, благодарение на магнезия, необходим за функционирането на всяка клетка в тялото;
  • грах, боб, пълнозърнест хляб - богат на витамин В1;
  • нискомаслени млечни продукти - наситени с витамин В2, който е необходим при артроза;
  • картофи (особено печени) - източник на витамини В2 и В6;
  • леща и зеле, които ще обогатят организма с фолиева киселина (витамин В12).

Народни средства

Природата беше щедра в създаването на човек и осигури свобода на движение на нашето тяло с 187 стави. Едно от най-силните ставни заболявания е артрозата. На практика има случаи на успешно лечение на това заболяване с помощта на народни методи. Основната им задача е да стимулират регенеративните процеси на хрущялната тъкан, да нормализират метаболизма, да изчистят черния дроб, червата и бъбреците и да премахнат болката в ставите. Тези инструменти включват:

  • полски хвощ - помага при възстановяването на хрущялната тъкан на ставите;
  • корен от глухарче - подобрява еластичността на ставите;
  • листа от бреза - като инфузии, те премахват пикочната киселина от бъбреците, ставите и пикочния мехур, а като външна употреба се използват за пара и масаж във ваната;
  • дива ягода - намалява подуването на тъканите, обграждащи ставите;
  • кора на върба - съдържа лигнин, танини, флавонони, салицин гликозид, аскорбинова киселина, антоцианини, пектини;
  • цинкафол - намалява болезненото подуване;
  • мащерка - насърчава синтеза на колаген;
  • серия - притежаващи заздравяващи рани и противовъзпалителни ефекти, нормализиране на метаболизма и успокояване на нервната система, както и бани от нея, които подобряват кръвообращението в ставните тъкани и предотвратяват възпалителния процес в ставите, поради съдържанието на танини и манган;
  • мехлеми за облекчаване на болки в ставите от плодове от хвойна, листа от коприва и краве масло;
  • счукан корен от хрян и вазелин под формата на мехлем, който облекчава болката и намалява възпалителния отговор на ставата;
  • успокояващи вани за Йерусалим артишок;
  • листа от репей - насърчават метаболизма и отделянето на соли от ставите, укрепват мускулната и костната тъкан, подобряват състава на урина и кръв;
  • чайове за отстраняване на токсините и токсините от тялото от шипки, сушени боровинки, мащерка, риган и мента.

Опасни и вредни продукти за артроза

Трябва да сте много внимателни относно диетите, прочистването на тялото или гладуването. Ако се използва неправилно, може да бъде вредно за здравето. Хората над 50 години трябва да бъдат особено внимателни, тъй като извличането на калций допринася за развитието на артроза, а излугването на калий води до припадъци и сърдечни заболявания..

Вредните продукти включват:

  • всички видове сладкиши и захар, които допринасят за напълняване и липса на хранителни вещества;
  • сол - повишава се налягането и се натрупва в периартикуларните тъкани;
  • алкохол - пречи на усвояването на витамини от организма и повишава риска от наддаване на тегло;
  • Мазни меса, сирене, пилешка кожа и сладолед, които са богати на наситени мазнини, повишават нивата на холестерола и в резултат на това допринасят за увеличаване на теглото;
  • бързо хранене;
  • колбаси и колбаси;
  • пушени меса;
  • майонеза;
  • рафинирано растително масло;
  • кисели плодове и сокове от тях;
  • кисели краставички;
  • хайвер;
  • минерална вода с високо съдържание на натрий
  • мазно извара и заквасена сметана.

Важно Е Да Се Знае За Подагра